英国环境、食品及农村事务部（Department for Environment,Food and Rural Affairs）Defra 是负责英国环境保护，食品生产和标准，农业，渔业和农村社区的政府部门。它负责与欧盟在农业，渔业和环境问题，可持续发展和气候变化等国际谈判。
英国环境、食品及农村事务部于2001年6月由英国农业、渔业和食品部与英国环境、运输和地区部，一小部分英国内政部合并而来，并由玛格丽特·贝克特领导。该部门被创建后首要任务是处理手足口病爆发。2008年1月，该部门拥有大约9000名核心人员。
英国环境、食品及农村事务部地址位于伦敦史密斯广场17诺贝尔楼，2011-2012年度预算为22亿英镑，部门主管常任秘书长为布朗温山。
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